¡Este curso para mi es imprescindible!
Un cocinero no es nada sin una base, sin una técnica... ya os dije un día que el éxito en la cocina tan sólo son tres cosas: Técnica, trabajo y pasión.
Pasión la tenemos todos/as las que nos gusta la cocina, trabajo también, ya que no nos importa tirarnos horas en la cocina sólo para ver la cara de disfrute de nuestros comensales y la técnica es como todo, hay que adquirirla, poco a poco y con práctica se va adquiriendo.
La técnica también nos sirve para empezar a pensar y a crear nuestras propias recetas, para ser originales y hacer nuestros propios platos y no tener que seguir siempre una receta al pie de la letra.
El curso tendrá una duración de 4 semanas.
Aprenderemos diferentes bases de la cocina y como usarlas, así como a crear nuestras propias recetas.
Aprenderemos técnicas como:
- Salsas
- Masas
- Fondos
- Filetear pescados
- Vocabulario técnico
- Cortes
- etc...
Un curso ideal para todo aquel que no dispone de mucho tiempo. El alumno podrá hacer el curso a su aire, en su tiempo libre, o cuando tenga ganas.
El alumno tendrá acceso a una web privada con las lecciones, ejercicios, fotos, vídeos, y a un grupo privado de facebook donde presentar ejercicios, plantear nuestras dudas, y hacer este curso mas dinámico.
Al final del curso se os mandará un pdf con toda la información.
Os dejo el vídeo promocional del curso:
El precio para cuatro semanas es de 40€.
Inicio: No hay fechas
ATENCIÓN: Antes de efectuar el pago lee los términos y condiciones de uso.
