PUMPKING LAYER CAKE
Para el bizcocho:
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28/10/12
Pastel de calabaza (Pumpking layer cake)
El martes hice canelones de ceps y calabaza otra vez para la tienda, y claro con una calabaza entera me sobró un montón de puré y pensé... que hago?? me lo como así y ya? después pensé en hacerlo con un huevo poché y chips de alcachofa pero no me convencía, finalmente pensé en algo dulce así que buscando, buscando... en el blog de el rincón de bea encontré esta maravillosa receta, pero la adapté un poco a los ingredientes que tenía y este es el resultado... no está mal, no??
Sobre su sabor... uhmmm... meloso, dulce pero sin pasarse, con ese toque a canela... y sobre si se nota mucho la calabaza? bueno, le da un toque super especial!!
PUMPKING LAYER CAKE
Para el bizcocho:
PUMPKING LAYER CAKE
Para el bizcocho:
16/10/12
Pastel de zanahoria con crema de queso
o carrot cake with cream cheese frosting! jejeje
Esta receta hace muuuchos años que la hago, la aprendí en un restaurante que trabaje, de una chica Brasileña que estaba de practicas! un saludo a Jessica si me está leyendo! El frosting de queso lo e sacado del rincón de Bea.
Espero que os guste, para mi es uno de mis pasteles favoritos!! y me autoengaño pensando que como que lleva zanahoria y aceite engorda menos jajajaja!!!
Para el bizcocho:
Esta receta hace muuuchos años que la hago, la aprendí en un restaurante que trabaje, de una chica Brasileña que estaba de practicas! un saludo a Jessica si me está leyendo! El frosting de queso lo e sacado del rincón de Bea.
Espero que os guste, para mi es uno de mis pasteles favoritos!! y me autoengaño pensando que como que lleva zanahoria y aceite engorda menos jajajaja!!!
