Cupcakes de fresa y pastel de queso

Me encantan los encargos de última hora, en serio, hacen que pienses rápido y que te entren ganas de ponerte manos a la obra rápidamente!

Pues hoy se a dado el caso, así que me e puesto a pensar y me e dicho: de que los hago? justo en ese momento e visto unas preciosas fresas en el mercado así que se me a encendido la bombilla e esbozado una sonrisilla y e pensado: ya está! (la señora de la parada debe de haber flipado con mi cara, pero bueno, jejeje)

                                                               Dicen cómeme!

Así que rápidamente , esquivando la oleada de niños disfrazados que había por la calle e ido a casa y e preparado estos deliciosos cupcakes!

                                        Las capsulitas las compró mi hermana en el bcn&cake, a que son cucas??

CUPCAKES DE FRESA Y PASTEL DE QUESO!!

Strawberry cupcakes

Pues si, cupcakes de fresas!!
Últimamente estoy muy dulce y solo me apetecen hacer cosas dulces, así que se avecinan muuuchas recetas de pasteles, cupcakes, galletitas... ejejejeje

Pues si, el cupcake últimamente está muy de moda! yo los conocí hace años por el 2007, cuando me empecé a enganchar a la serie Sexo en Nueva York, las protagonistas iban a comer los mejores cupcakes de Nueva York , en la Magnolia Bakery, y en el 2010 tuve la suerte de viajar en noviembre a Nueva York (coincidió en thanksgiving day, o acción de gracias!!) y fuimos a probar los famosos cupcakes de Magnolia bakeri y la verdad... sin palabras!! Riquísimos !!

aquí os dejo la prueba: los de arriba son del expositor de Magnolia bakeri!

jejejej en esta foto ya nos habíamos comido 3!! y no veas como llenan!!