Si, ya se que me repito, pero es que los últimos que hice gustaron tanto que
hoy, que es el cumple de mi padre me a pedido que le haga!!! Y claro, como
decirle que no?? Y me han quedado tan ricos que quiero compartir esta receta,
que no la e inventado yo ni mucho menos, es una receta de Alma! Espero que os
guste:
Para el bizcocho:
115gr de mantequilla
120gr de azúcar
2huevos
150gr de harina
50gr cacao
1c.extracto de vainilla
140ml leche
130gr de chocolate blanco cortado a trocitos pequeños ( la cantidad al
gusto).
Ponemos el horno a precalentar a 180•C.
Tamizamos la harina con la levadura y el cacao.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien integrado.
Añadimos los huevos uno a uno sin parar de batir.
Añadimos la mitad de la harina y batimos hasta que quede bien integrada.
Añadimos la leche y batimos bien. Por último agregamos el resto de la harina y
batimos.
Repartimos la masa en 12 cápsulas de papel, que previamente habremos puesto
en nuestro molde para magdalenas.
Horneamos unos 25 min, para saber si ya están, las pinchamos con un palillo,
si el palillo sale limpio significa que ya está listo!!
Dejamos enfriar completamente en una rejilla.
Mientras hacemos el buttercream:
