Y no, no quería las típicas chip cookies, así que al final me e decidido por unas galletas de nueces y chocolate blanco que ya les tenia echado el ojo.
Son exquisitas, duritas por los bordes y ligeramente blanditas del centro, con esos trozos de nueces y con el chocolate blanco cremoso y mantecoso!! una maravilla vamos!
Total, para no zampármelas todas yo y acabar empachada e decidido compartirlas (para no engordar sola, ya sabéis... yo siempre tan considerada!!) y mi madre me a dicho muy seriamente que deje de hacer estas cosas tan buenas porque así no hay quien se ponga en operación bikini!
En fin, os dejo con la receta:
COOKIES DE NUECES Y CHOCOLATE BLANCO