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28/5/17
Receta Chouquettes
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Hoy os traigo la receta de los Chouquettes , yo los descubrí cuando fuí a Londres, los vendían en la pastelería Maître choux, del chef Joaki...
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4/12/16
Nuevo e-book: Bombones
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Si hay algo que me gusta trabajar, eso es el chocolate, pero sobretodo los bombones, son pequeñas joyas que podemos hacer de mil y una forma...
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24/10/16
Las mejores pastelerías de Paris (ruta pastelera por Paris)
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Este fin de semana hemos hecho mi hermana y yo una escapada exprés de dos días a Paris, la idea era visitar las mejores pastelerías de Pari...
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28/8/16
Magnum casero, como hacer helado tipo magnum blanco
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El otro día hice en casa helado de fresa y mascarpone , es tan fácil de hacer y se hace tan rápido, que pensé que tenia que compartirlo con ...
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17/8/16
Tartaletas
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Sin duda, la red social que mas uso (por no decir casi la única), es instagram. La verdad es que me gusta mucho tanto para interactuar a tra...
2/8/16
Receta limonada
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Ya hacia tiempo que no aparecía por aquí, básicamente ha sido siempre una falta de tiempo, pero ya que estoy de vacaciones, regreso para tra...
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20/4/16
Tartas deliciosas III
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El curso empezará el 15 de Mayo y durará 4 semanas, es decir, terminará el 15 de Junio. Cada semana se publicarán 2 tartas, una el lunes y l...
7/10/15
Cocinar en Tajine
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Una Tajine es un recipiente típico de la cocina Marroquí, que consiste en una base normalmente de barro, y una especie de chimenea, la cuál ...
6/10/15
Receta Charlotte (con vídeo)
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Hoy es mi cumpleaños, y como cada año, os voy a regalar una tarta, el año pasado hice la Opera con vídeo paso a paso , y tuvo mucho éxito, ...
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