La muusaka es un plato griego, hay quien le llama la lasaña griega, y es que es parecida, pero no es lo mismo.
Normalmente se hace de carne, pero los que hace tiempo que me seguís ya habéis podido ver que no me gusta hacer lo convencional, en lo que de gastronomía clásica se trata, me gusta intentar ser un poco diferente.
La he rellenado de gambas y rape, porque creo que combinan muy bien, pero lo podéis hacer con merluza por ejemplo, o de calamar... las combinaciones son infinitas.
Es un plato rápido y sencillo de hacer, además no lleva bechamel, así que es apto para dietas.
Vamos con la receta:
