Bueno, después de un tiempecito ya sin postear, os dejo una receta fresquita para el verano.
Y mas con el calor que esta haciendo estos días! Espero os guste.
GAZPACHO DE MANZANA
4 manzanas verdes acidas
1 pepino
2pimientos verdes
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 puñado avellanas
Sal
Vinagre de manzana
Aceite de oliva