Pues si, hoy sabremos el ganador del concurso del mes de Julio: tu mejor tarta.
Y también sabremos la temática y el premio del concurso del mes de Agosto.
La receta de hoy son unos muffins, muy energéticos y originales, que les encantará a los niños y les dará energía para todo un día de playa, juegos, monte...
Y es que precisamente de eso va el concurso del mes de Agosto, de comer al aire libre, de ir de picnic con la familia o los amigos, ya sea comida, merienda o desayuno, para ir a la playa o al monte, da igual, la cuestión es: ¿que coméis o que os gusta llevaros cuando vais de picnic?, ¿ que preparáis?.
Antes de saber la ganadora del mes de Julio y las reglas del concurso del mes de Agosto, vamos con la receta:
MUFFINS DE PLÁTANO Y CANELA
350gr de harina
3/4 cucharadita de sal
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de canela molida
160gr de azúcar
375ml de Buttermilk (que ya os conté que se hacia mezclando 250ml de leche desnatada con 15ml de jugo de limón, dejarlo reposar 10 minutos y ya estará listo para usar)
1 huevo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
70gr mantequilla derretida
400gr de plátano pelado y chafado
.Precalentamos el horno a 180ºC.
.En una batidora de barillas mezclamos la harina, la sal, la levadura, el bicarbonato, la canela y la azúcar hasta que esté todo bien distribuido.
.En un cuenco a parte batimos el buttermilk con el huevo y el extracto, y lo vamos añadiendo poco a poco y sin parar de batir a la mezcla de harina.
.Añadir la mantequilla y batir hasta que esté todo bien integrado.
.Ahora añadimos el plátano y lo mezclamos todo con una pala de madera.
.En una bandeja de muffins o cupcakes, ponemos 12 cápsulas y distribuimos la masa en ellas.
.Dejamos en la nevera 10 minutos.
.Horneamos 20-25 minutos o hasta que, cuando pinchemos con un palillo, éste salga limpio.
.Dejamos 5 minutos en el molde, luego desmoldamos y dejamos enfriar por completo en una rejilla.
¿Os a gustado?
¡A ver que cosas guays preparáis!, pueden ser sandwich, madalenas, muffins, ensaladas... ¡cualquier cosa que os llevéis de picnic!
Y vamos con lo que todos/as estáis deseando saber:
¡El ganador del mes de Julio y que se lleva el vale de 30€ para la tienda de Maria Lunarillos!
Como sabéis elegí tres finalistas y los publiqué en Facebook, y fueron:
1-Tarta jugosa de cerezas y chocolate de Claire, del blog Entrando en la cocina con Claire,¡ porque tiene una pintaza tremenda, las fotos son una pasada y la receta parece muy sencilla de hacer (además me pirra el chocolate y las cerezas! ñaaam...)
2-Tiramisù charlotte cake de Leti, del blog Friadelli & sound, porque me pareció una forma super original de presentar un Tiramisù, ¡a mi jamás se me habría ocurrido!, y las fotos son una cucada, ¡a parte tiene pinta de estar delicioso!
3-Tarta de zanahoria y chocolate, del blog Mercedita's bakery, porque por la receta tiene pinta de ser super jugosa y estar riquisima, además mirar que virutas de chocolate... ¡madre mía!, ¡y las fotos también son muy bonitas!.
Y la elegida por los seguidores de Facebook es...
¡Pues si! , la tarta de zanahoria y chocolate,¡del blog Merceditas Bakery!, felicidades guapa, tu tarta tiene una pinta estupenda, sobretodo esa capita de chocolate uhmmm... y las virutas ya ni te digo... jejeje
¿Le hacemos todos/as un visitita?¡tiene un blog muy chulo!.
Y vamos con las reglas:
*Como que cada mes me cuesta muchisimo decidirme por tres recetas, y como que la opinión de una sola persona nunca puede ser del todo objetiva, he seleccionado un jurado que me ayudarán a elegir a los/as tres finalistas, ¡y es un jurado de lujo!.
Está compuesto por:
-Raquel de my cute cakes, que hace unas recetas muy chulas y originales, y unas fotos preciosas.
A parte, fue la ganadora del concurso del mes de Junio, Tu mejor receta sana.
-Blanca, del blog Personalización de blogs, que decir de Blanqui, tiene un blog de mucho éxito, imparte cursos online de diseño de blogs y lleva ya 27 fiestas de enlaces celebradas .
-Raquel del blog Los tragaldabas,que a parte de tener su blog, es redactora en la revista Cuquin Magazine, ¡una revista que se publica mensualmente online y que es totalmente gratuita!, y no sólo eso, si no que imparte talleres presenciales de fotografía, junto a Luisa Morón, desde su página Balance de Blancos.
¡Gracias guapis por colaborar con mi concurso!
1-El jurado valorará originalidad, receta y fotos.
2-Tenéis que enlazarme de vuelta a mi blog en vuestra entrada, es decir poner algo tipo: estoy participando en el concurso de Agosto de Lacuinera, y en Lacuinera poner un enlace a mi página.
*Debido a que el mes pasado mucha gente no seguía las normas, y es injusto para los que si las cumplen, si no ponéis enlace de vuelta, inlinkz no os dejará enlazar vuestra receta.
3-Podéis enlazar hasta cuatro recetas por blog.
4-Tienen que ser recetas nuevas, a partir del día de hoy.
5-Tenéis hasta el día 29 de Agosto para participar, el día 30 de Septiembre pondré una encuesta en Facebook con los tres finalistas elegidos por el jurado, y el público podrá votar su receta favorita hasta el día 31 a las 19:00h.
Pero como ya dije el mes pasado, por favor, si sois elegidos finalistas, no se vale pedir a vuestros fans que os voten, ya que esto no se trata de a ver quien tiene mas fans, si no que de la mejor receta.
El día 1 de septiembre diré el ganador y el concurso del mes de septiembre.
6-Para enlazar vuestra receta:
.Clicar en el botoncito que pone: add your link.
.Os aparecera: URL, aquí tenéis que poner la URL de vuestra receta,¡no la del blog!, es decir, por ejemplo: www.lacuinera.com/muffins-de-platano.html, en vez de: www.lacuinera.com.
Name, aquí no tenéis que poner vuestro nombre, ¡si no que el de vuestra receta!
E-mail, pues eso, vuestro mail.
.Le dais a next step, y os saldrá una pantallita donde elegir una foto de vuestro blog, elegís la que mas os guste.
.Otra vez next step, y os saldrá otra pantallita para compartir en facebook y tal,¡ pero le dais a skip this step y listos! (tardará un poco en aparecer vuestra foto)
¡Un besito y mucha suerte a todos/as!
1-El jurado valorará originalidad, receta y fotos.
2-Tenéis que enlazarme de vuelta a mi blog en vuestra entrada, es decir poner algo tipo: estoy participando en el concurso de Agosto de Lacuinera, y en Lacuinera poner un enlace a mi página.
*Debido a que el mes pasado mucha gente no seguía las normas, y es injusto para los que si las cumplen, si no ponéis enlace de vuelta, inlinkz no os dejará enlazar vuestra receta.
3-Podéis enlazar hasta cuatro recetas por blog.
4-Tienen que ser recetas nuevas, a partir del día de hoy.
5-Tenéis hasta el día 29 de Agosto para participar, el día 30 de Septiembre pondré una encuesta en Facebook con los tres finalistas elegidos por el jurado, y el público podrá votar su receta favorita hasta el día 31 a las 19:00h.
Pero como ya dije el mes pasado, por favor, si sois elegidos finalistas, no se vale pedir a vuestros fans que os voten, ya que esto no se trata de a ver quien tiene mas fans, si no que de la mejor receta.
El día 1 de septiembre diré el ganador y el concurso del mes de septiembre.
6-Para enlazar vuestra receta:
.Clicar en el botoncito que pone: add your link.
.Os aparecera: URL, aquí tenéis que poner la URL de vuestra receta,¡no la del blog!, es decir, por ejemplo: www.lacuinera.com/muffins-de-platano.html, en vez de: www.lacuinera.com.
Name, aquí no tenéis que poner vuestro nombre, ¡si no que el de vuestra receta!
E-mail, pues eso, vuestro mail.
.Le dais a next step, y os saldrá una pantallita donde elegir una foto de vuestro blog, elegís la que mas os guste.
.Otra vez next step, y os saldrá otra pantallita para compartir en facebook y tal,¡ pero le dais a skip this step y listos! (tardará un poco en aparecer vuestra foto)
¡Un besito y mucha suerte a todos/as!
