¡¡Mi experiéncia en el cásting de Top chef!!

Ains...aun estoy como en una nube...es que fue tan divertido, tan emocionante, que querría repetir todos los días, y por eso... quiero entrar en Topchef!!

Os explico como prometí, mi experiencia en el cásting :

Me llamaron el miércoles día 5 diciéndome que me habían seleccionado para ir a hacer el cásting el día 10!! y que tenía que pensar una receta:  una tapa, un primero,un segundo o un postre y que tenía que traer yo todo el material y comida!
Así que convencí a mi querida reportera y amiga Gemma, de que me acompañara a Madrid!.
Como que el AVE y el avión era tan caro decidimos ir en coche.
Tengo que decir que tengo unos amigos que valen su peso en oro! Gracias chicos!!

Así que el domingo a las 18:00h, después de trabajar todo el día en la cocina, nos dirigimos rumbo a Madrid!

Yo equipada con todo de cacerolas, cacharros, sifón, nevera de playa con toda la comida...
Parábamos cada pocos kilómetros en gasolineras para cambiar el hielo a la comida.
A la 1:30 llegamos al hotel, en la estación de Chamartín.

A la mañana siguiente, desayunamos y nos fuimos hacia donde se hacía el cásting, en la escuela de Hostelería Casa de Campo.
Entré y me dieron enseguida mi numero de cásting: el 118!!

Había mucha gente, en total eramos 90 los seleccionados.
Tengo que decir que todos los redactores, jefes de cásting, etc, eran super majos, y me hicieron sentir muy bien, dentro de lo atacada que estaba.
Me llamaron y me hicieron una entrevista delante de una cámara y tres redactores, muy simpáticos/as, y que me hicieron soltarme mucho, yo que soy super vergonzosa delante de las cámaras!

La verdad es que me fue muy bien, y nos dijeron que a las 13:15 volviéramos que nos dirían quien pasaba a la prueba de la tarde: cocinar nuestro plato!

Nos fuimos mi amiga y yo a Plaza España y la Gran Vía a pasear y a comprar los últimos detalles para mi plato (en el caso de que me cogieran).
Me encanta Madrid! la gente es muy maja y si te pides una cerveza o coca cola te traen una tapita!!!! (en Barcelona es impensable eso ajajajajaja).
Quise hacer un reportage del mercado de San Miguel, pero no tuve tiempo!

Total, que volvemos al cásting y nos hacen pasar al salón de actos, en donde nos hicieron esperar una hora y media eterna, dónde conocí a mis dos compañeros de cásting: Elisabeth, de Mahón y Manu, de Sevilla, unos cracks los dos, con un  currículum buenisimo y super buena gente!!
Si no me cogen, al menos e ganado a dos compis muy majos!!jejeje

Ahora era el momento crucial: he hecho este largo y costoso viaje para que me manden para casita?? no podré hacer ni mi plato??
Sólo 40 pasaban a la siguiente fase!!
Por fin entraron y nos dijeron que gracias por venir, que sabían que todos teníamos muchas ganas e ilusión, pero que esto era un programa de televisión y no sólo era cocinar, también que tuvieras gracia delante de las cámaras... que nos dividirían en tres tandas: a las 15:00 cocinarían los que fueran de mas lejos, para tener tiempo de volver a casa, a las17:00h los que fueran de menos lejos, y a las 20:00h los que fueran de Madrid.
Y empezaron a decir números, hasta que... 118!!!!
Esa era yo!! casi muero de alegría!! (hasta comprobé varias veces si realmente yo tenía el 118! jajaja)
Y a mis dos compis también los cogieron para la prueba!!

Total, que nos vestimos de cocineros y nos dirigimos a las cocinas...
De aquí no puedo contar nada, porque creo que se va a emitir y no quiero chafar la sorpresa, pero os diré que conocí  a Alberto Chicote, que al principio estaba atacada y tuve algún accidentillo como por ejemplo una olla que se me incendió! jajajaja, que al final me solté y me lo pasé genial y que el plato que hice era: Arroz de pichón con butifarra negra, que mañana o pasado os colgaré!,que habían muchas cámaras y casi muero de vergüenza, pero que me podría acostumbrar porque fue divertidisimo!!
Si se emite no vale reirse de mi torpeza verguenzera vale??? :P

Cuando sepa si se emite o no, os lo cuento con detalle, no me matéis please, que ya sé que lo queréis saber todo, todito!

Luego de salir de la prueba nos fuimos a comer en la cabaña del Lago, un sitio precioso en un parque de Madrid, en la parada de metro Lago, linea azul.
Estuvimos charlando todos y nos lo pasamos genial comentando lo que nos había dicho Chicote, lo que habíamos echo...
Y a las 9 nos fuimos hacía Barcelona! Llegué a casa a las 5 de la madrugada, pero muy feliz!
Y cruzando los dedos para que este sueño se haga realidad y me cojan para el concurso!! y que cojan a Manu y a Elisabeth porque son muy buenos y muy majos!!

Así como también diré, que había gente que iba de follonero, diciendo que si pondrían veneno a los demás concursantes para ganar ellos, o que si se le quemaba algo a alguien no les diría nada para que les echaran...
Yo si gano o si me cogen quiero que sea porque lo hago bien, no porque doy juego o soy una cabrona!!
También hay quien dice que Chicote es muy borde o duro, pero yo creo que no, que sólo dice las verdades a la cara y que no deja de ser como todos los chefs, que la cocina  puede parecer desde fuera muy bonita y guay , y lo es, pero también es muy dura, son muchas horas, mucho cansancio, trabajas cuando todo el mundo tiene fiesta, y no es un juego, es algo muy vocacional!
A mi me parecio un crack ! y me cayó muy bien! (y no lo digo para quedar bien, que yo también soy muy directa, no me ando con rodeos jajaja)

En fin, mañana o pasado os cuelgo la receta vale? que esta semana voy muy atrasada !! no me lo tengáis en cuenta please!!

Un beso y gracias por todos los comentarios de apoyo! sólo por vosotros ya quisiera que me cogieran! muchas muchas gracias! sois un amor!!

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